韓式冷拌麵

金太太
40 食譜 1,458 粉絲

描述

辣辣甜甜醃醃QQ~~的 "韓式冷拌麵", 請大家來看看~!!
  
https://www.youtube.com/c/jintaitai
https://www.facebook.com/jintaitai/
http://jintaitai.blogspot.tw/

份量

2 人份

食材

2顆
拌麵醬
醃小黃瓜
2個
1T
1T
1T
1/3t
醃白蘿蔔
100g
1T
1T
1T
1/3t
看全部食材 

步驟

  • 把 [拌麵醬] 的材料先拌勻,再放冰箱裡熟成2小時。

    拌麵醬 的材料先拌勻,再放冰箱裡熟成2小時。

  • 小黃瓜切半月形,白蘿蔔切 3*7 公分的大小。
加入[白糖、米醋、水、鹽]拌勻後, 放冰箱2小時。

    小黃瓜切半月形,白蘿蔔切 3*7 公分的大小。 加入[白糖、米醋、水、鹽]拌勻後, 放冰箱2小時。

  • 準備白煮蛋。 (煮鷄蛋時,滴1匙的醋. 這樣不會容易破。)

    準備白煮蛋。 (煮鷄蛋時,滴1匙的醋. 這樣不會容易破。)

  • 煮麵時,請參考冷麵套後面寫的內容. 各公司的麵乾燥度不一樣。 ^^;     
煮好的麵,用氷水冲洗多次。 這樣比較有Q的口感。

    煮麵時,請參考冷麵套後面寫的內容. 各公司的麵乾燥度不一樣。 ^^; 煮好的麵,用氷水冲洗多次。 這樣比較有Q的口感。

  • Q好的麵放在大碗中,再放上小黃瓜、白蘿蔔、雞蛋、拌麵醬~ 就完城了~!!

    Q好的麵放在大碗中,再放上小黃瓜、白蘿蔔、雞蛋、拌麵醬~ 就完城了~!!

小撇步

1T=15ml=15cc
1t=5ml=5cc

https://www.facebook.com/jintaitai

1.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
金太太 40 食譜 1,458 粉絲

大家好~!! 我是... 住台灣的韓國人, 叫金太太.

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

地瓜 秋刀魚 毛豆 家常菜 青椒 滷肉 馬鈴薯 韭菜 杏鮑菇 苦瓜 雪q餅 絲瓜 空心菜 蛋糕 豆腐 馬鈴薯燉肉 栗子 金針菇 巫婆手指餅乾 餅乾 地瓜葉 洋蔥 蓮藕 竹筍 電鍋 冬瓜 櫛瓜 奶酪 義大利麵 山藥 菱角 水煮蛋 酪梨 螃蟹 玉米筍 早餐 秋葵 茄子 氣炸鍋 梨子 南瓜 萬聖節餅乾 甜不辣 豬血糕 古早味蛋糕 蚵仔 雞胸肉