鮪魚洋芋沙拉
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
400g
培根
20g/約2-3片
洋蔥
50g
美乃滋
100g
鮪魚罐頭
150g
蔥絲
5g
鹽巴
少許
白胡椒
少許
荳蔻粉
少許/可以不加
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1先將馬鈴薯去皮切薄片(厚薄要差不多)，放入滾水中煮至熟 *也可用蒸的*
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2將切好的蔥絲泡冷水備用；洋蔥去皮切丁、培根切小丁備用
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3將煮好的馬鈴薯從滾水中倒出瀝乾，趁熱時將其搗碎
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4熱鍋先將培根、洋蔥炒香
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5將加入搗碎的馬鈴薯中，再加入鮪魚罐頭(要將油水瀝乾)、鹽巴、白胡椒、荳蔻粉少許拌勻 就完成了!