鮪魚洋芋沙拉

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 400g
培根 20g/約2-3片
洋蔥 50g
美乃滋 100g
鮪魚罐頭 150g
蔥絲 5g
鹽巴 少許
白胡椒 少許
荳蔻粉 少許/可以不加
  • 1 先將馬鈴薯去皮切薄片(厚薄要差不多),放入滾水中煮至熟 *也可用蒸的*
  • 2 將切好的蔥絲泡冷水備用;洋蔥去皮切丁、培根切小丁備用
  • 3 將煮好的馬鈴薯從滾水中倒出瀝乾,趁熱時將其搗碎
  • 4 熱鍋先將培根、洋蔥炒香
  • 5 將加入搗碎的馬鈴薯中,再加入鮪魚罐頭(要將油水瀝乾)、鹽巴、白胡椒、荳蔻粉少許拌勻 就完成了!
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2014/07/18 發表 3,430 瀏覽

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