【超簡單】香甜照燒蘋果雞腿

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【超簡單】香甜照燒蘋果雞腿

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冰箱有多買的蘋果，決定將它入菜，

蘋果+雞腿造就更加香甜滑順的口感

份量1人份

食材

去骨雞腿一隻

小蘋果一顆

蔥少許

糖一匙

味霖二匙

薄鹽醬油三匙

水四匙

醬油膏少許

1將雞腿有雞皮那面朝下煎至出油(不需另外放油
2雞腿兩面都煎至稍微焦黃後，放入照燒醬汁及蘋果切丁燉煮
3醬汁燉煮成濃稠狀即可呈盤

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小撇步

加入照燒醬汁後，因雞腿耐煮，可使用中小火燉煮就不易燒焦，烹飪新手也能零失誤完成好吃料理:D

2014/07/15 發表

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