細兒 <3 竹筍海味粥
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
2 支
酌量
酌量
10個
1量杯
少許
少許
酌情
酌量
-
1熟竹筍 (中) 2 支切絲 海帶嫩芽 (泡浸) 酌量 吻仔魚 酌量 冷凍燕餃 10個 米 ( 淘洗好 ) 1量杯 蔥段 少許 蝦米 (泡浸) 少許 以上料備用 -
2啟熱油鍋葱段.蝦米爆香
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3竹筍入鍋拌炒後
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4酌情加入大量水.米.蓋鍋繼續大火煮滾粥湯
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5粥湯米粒煮熟後陸續加入醬油.黑醋.燕餃.海帶嫩芽.吻仔魚.轉中火視粥品濃稠度加水續煮...
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6調味料適時酌量加入.白.黑胡椒粉.鹽.鮮味炒手
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7好吃 ^_^ 美味可口 竹筍海味粥出爐ㄌ... <3
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分類
- 粥 (938)
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