梅醋鰹魚壽司 【穀盛鮮梅健康醋】
描述
使用鮮梅健康醋來取代一般使用的"壽司醋"，味道很特別，也很舒服，吃起來梅香味十足。一個接一個。
鮮梅健康醋-嚴選信義鄉手採鮮梅、釀製成梅子酢，讓經常外食、大魚大肉的您，飯後來上一杯，既能享受美食，又能改善體質。
食材
步驟
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![準備好所有的食材，包含一瓶[穀盛鮮梅健康醋]。小黃瓜一條切成六等份、紅蘿蔔切成條狀、[煎厚蛋]使用圓型固定器，將蛋煎好，切成條、豆枝與素香鬆(早餐店可買)。德式香腸煎好一切四。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備好所有的食材，包含一瓶[穀盛鮮梅健康醋]。小黃瓜一條切成六等份、紅蘿蔔切成條狀、煎厚蛋使用圓型固定器，將蛋煎好，切成條、豆枝與素香鬆(早餐店可買)。德式香腸煎好一切四。
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[穀盛鮮梅健康醋] 自從1953年諾貝爾得主克利布斯Krebs博士發現酢是人體新陳代謝的重要角色後，釀造酢在健康上的神奇功效逐漸被重視。經常飲用天然釀造酢，能使人體血液酸鹼保持平衡，是現代保健不可或缺的天然飲品。產品特色 每天兩杯．美麗加分．健康滿分
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穀盛累積６０餘年精湛的釀酢經驗，以天然水果釀製成健康酢系列產品。原料係精選100%果汁，內含豐富纖維質、果酸、維他命Ｃ及多種礦物質；品質完全符合ＣＡＳ優良食品認證標準。 鮮梅健康醋-嚴選信義鄉手採鮮梅、釀製成梅子酢，讓經常外食、大魚大肉的您，飯後來上一杯，既能享受美食，又能改善體質。
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梅醋壽司飯兩杯米泡1.9杯水半小時，煮好後，趁熱拌入50cc的[穀盛鮮梅健康醋]，與白糖兩大匙。一邊拌一邊吹電風扇待涼，到飯鬆鬆又有香氣。
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飯涼了後，將它平鋪在海苔上。(要均勻)
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將壽司捲起來，變成有飯的那一面朝上。
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將鰹魚香鬆，倒一些在白色的盤上，用"做法7"開始滾一滾，鰹魚香鬆讓它附在白的壽司飯上。
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接著裹上保鮮膜，兩邊像糖果一樣轉一轉捲緊。
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切成一片片，拿掉保鮮膜，排盤即可。小孩很喜歡，一個接一個。^^
![準備好所有的食材，包含一瓶[穀盛鮮梅健康醋]。小黃瓜一條切成六等份、紅蘿蔔切成條狀、[煎厚蛋]使用圓型固定器，將蛋煎好，切成條、豆枝與素香鬆(早餐店可買)。德式香腸煎好一切四。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F348489%2F1708607810d8aec0.jpg&width=800)
![[穀盛鮮梅健康醋] 自從1953年諾貝爾得主克利布斯Krebs博士發現酢是人體新陳代謝的重要角色後，釀造酢在健康上的神奇功效逐漸被重視。經常飲用天然釀造酢，能使人體血液酸鹼保持平衡，是現代保健不可或缺的天然飲品。產品特色 每天兩杯．美麗加分．健康滿分](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F348497%2Fa0cc13228905e582.jpg&width=800)
![[梅醋壽司飯]兩杯米泡1.9杯水半小時，煮好後，趁熱拌入50cc的[穀盛鮮梅健康醋]，與白糖兩大匙。一邊拌一邊吹電風扇待涼，到飯鬆鬆又有香氣。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F348508%2Fb15ede6f233b4648.jpg&width=800)
小撇步
天然調味首選， 保留食材原味--
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