百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Komama
599 食譜 641 粉絲

黑Q烤南瓜溫沙拉.柯媽媽の植物燕窩

黑Q烤南瓜溫沙拉.柯媽媽の植物燕窩

描述

這道「黑Q烤南瓜溫沙拉」,茹素的朋友也能歡心享用,一開始只要先將南瓜烤熟後,在與萵苣、紫高麗菜、藍莓與黑木耳QQ圓一同放入碗中,最後再簡單地用柚子醬、羅勒葉與胡椒粉來調味,享用前只要輕鬆地拌一拌即可,倘若吃不完還能放進冰箱冷藏保鮮。這份特製的蔬食沙拉,吃來鮮香可口又兼具各種營養,滋味清爽又不油膩,在面臨熱到受不了的炎熱夏天,適時地來上一盤,保證讓人食慾全開,恢復活力!

153 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳QQ圓、萵苣、南瓜、紫高麗菜與藍莓等食材。

    準備黑木耳QQ圓、萵苣南瓜、紫高麗菜藍莓等食材。

  • 南瓜洗淨外皮後,切成丁狀,放入烤箱烤至皮肉鬆軟。

    南瓜洗淨外皮後,切成丁狀,放入烤箱烤至皮肉鬆軟。

  • 萵苣與紫高麗菜用開水洗淨後,用手撕成片狀放入碗中。

    萵苣與紫高麗菜用開水洗淨後,用手撕成片狀放入碗中。

  • 烤熟後的南瓜,再分切成丁狀,直接放在最上層。

    烤熟後的南瓜,再分切成丁狀,直接放在最上層。

  • 隨後將黑木耳QQ圓與藍莓,也依序放入至碗中。

    隨後將黑木耳QQ圓與藍莓,也依序放入至碗中。

  • 最後淋上柚子醬、羅勒葉與胡椒粉來調味,拌一拌即可。

    最後淋上柚子醬、羅勒葉與胡椒粉來調味,拌一拌即可。

  • 吃來鮮香可口又兼具各種營養,滋味清爽又不油膩!

    吃來鮮香可口又兼具各種營養,滋味清爽又不油膩!

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除直接單吃品味之外,也可以當成粉圓來玩味,與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

9,865 瀏覽
avatar
Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯燉肉 湯麵 義大利麵 餅乾 蒸蛋 雞湯 白菜滷 地瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 櫛瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 炒飯 雞蛋豆腐 花椰菜 家常菜 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 四季豆 雞胸肉 酸辣湯 雞肉 番茄 竹筍 滷肉 小黃瓜 炒麵 三杯雞 南瓜 茄子 菠菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 粽子 馬鈴薯 豆腐 高麗菜飯 金針菇 糖醋排骨 台式泡菜 玉米濃湯