自製滑嫩豆花

自製滑嫩豆花

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使用健康的非基因改造黃豆和洋菜粉，簡簡單單就能製作滑嫩的豆花唷！
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份量

8 人份

食材

200g

1000g

10g

適量

1
黃豆洗淨泡入大量的水8小時以上
2
泡好的黃豆加入500cc的水放進果汁機打碎
3
準備一濾袋，倒進去把豆渣濾掉
4
把濾出的豆漿加入剩餘500cc的水倒進鍋子煮熟，水滾後加入糖和洋菜粉，攪拌至融化
5
放涼後就會凝固，簡單的豆花就完成囉！
6
最偷懶的方法就是買現成的豆漿，煮滾後加入洋菜粉放涼也可以喔！

2014/07/10 發表 4.6 萬瀏覽

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討論共 1 則

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你的碗好美啊～請問一下哪裡買的?謝謝！

4 years ago

自製滑嫩豆花使用健康的非基因改造黃豆和洋菜粉，簡簡單單就能製作滑嫩的豆花唷！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine