自製滑嫩豆花


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使用健康的非基因改造黃豆和洋菜粉,簡簡單單就能製作滑嫩的豆花唷!
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份量
8 人份
食材
200g
1000g
10g
適量
  • 1
    黃豆洗淨泡入大量的水8小時以上
  • 2
    泡好的黃豆加入500cc的水放進果汁機打碎
  • 3
    準備一濾袋,倒進去把豆渣濾掉
  • 4
    把濾出的豆漿加入剩餘500cc的水倒進鍋子煮熟,水滾後加入糖和洋菜粉,攪拌至融化
  • 5
    放涼後就會凝固,簡單的豆花就完成囉!
  • 6
    最偷懶的方法就是買現成的豆漿,煮滾後加入洋菜粉放涼也可以喔!
2014/07/10 發表 4.6 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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你的碗好美啊~請問一下哪裡買的?謝謝!

4 years ago

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