健康低油 ~ 冰涼蘋果牛奶麵包
香濃的蘋果牛奶餡,冷藏後有布丁般的口感!!
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時間
180
分鐘
食材
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2麵包麵糰製作: 將麵糰材料全部倒入麵包機裡, ,若使用其他廠牌的麵包機, 請使用 揉麵 / 發酵 品項
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3取出麵團後分成10等分 , 滾圓, 表面噴些水 ,靜置10分鐘,
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3桿成橢圓形,放上蘋果牛奶餡
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4對折並封口
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5將封口處往中間捏
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6餡料包好後放進烤箱發酵45~55分鐘, 發酵好後 可以在麵團表面塗上蛋汁
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7烤箱預熱170度, 麵包建議放烤箱最下層, 才不容易燒焦, 烘烤15~20分鐘, (下火溫度可調高到180度)
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8放進冰箱冷藏後,冰冰涼涼內餡就像布丁一樣喔
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