海苔夾心秋葵米飯壽司「元本山海苔」

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孩子會挑食,不怕!我有秘密武器,那就是元本山海苔。
有很多家長,常常為了孩子該吃什麼食物,才能讓小孩飲食均衡, 又常為了小孩不吃或是挑食而煩惱不已,尤其不喜歡吃蔬菜為勝。
今天我把孩子不愛吃的秋葵,和米飯及元本山夾心海苔一起搭配。這樣的搭配孩子愛極了。過程也讓孩子認識秋葵及秋葵的營養成份。達到飲食教育及認知的教育。太棒了!
這篇文我用孩子開心品嚐的相片為主圖,因為孩子快樂的笑容,是我料理的泉源。

食材

元本山海苔-堅果夾心 1包
元本山朝鮮海苔-麻油素食 1/2片
秋葵 3根
彩米飯或白米飯 2大匙
桂冠千島沙拉 1大匙
芝麻香鬆(素食) 1小匙
  • 1秋葵水煮熟,剁碎備用。
  • 2擺盤先準備。 孩子說:有花耶!
  • 3今天我用彩米飯,如果沒有彩米可用一般白米飯。 加入秋葵。
  • 4加入元本山朝鮮海苔-麻油素食(事先剪碎)或其他口味亦可。
  • 5加芝麻香鬆、千島沙拉醬。
  • 6攪拌均勻 。
  • 7你看!黏黏的,還會牽絲呢!
  • 8把秋葵米飯壽司鋪在元本山海苔-堅果夾心片上。
  • 9再取另一片元本山海苔-堅果夾心片蓋上,就完成了!
  • 10美味、營養滿分。
  • 11品嚐自己製作的海苔夾心秋葵米飯壽司,滋味一極棒!
  • 12我喜歡拍孩子開心品嚐的樣子,因為孩子快樂的笑容,是我料理的泉源。
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小撇步

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至 http://icook.tw/users/motomotoyama

2014/07/10 發表 2,294 瀏覽

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