不用番茄醬也香的番茄炒蛋.Mrs TNK
外面賣的常常會添加番茄醬去提味，但其實番茄醬並不健康！！
我的沒有加，但是有很濃的番茄味喔！！
爸！我撿到了一個日本人當老公耶：）
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食材
番茄
1顆
雞蛋
3顆
蔥
1支
白醬油
1匙
橄欖油
2匙
黑胡椒
少許
水
4匙
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1 .番茄一切為八，蔥切成蔥花，雞蛋打散加入白醬油。＿
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2 熱油鍋將蔥白放入，再倒入蛋液一點點凝固時就開始攪拌，七分凝固時先放在盤子裡。
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3 .接下來放入番茄，倒入水，炒到茄紅素出來後(水呈現橘黃色)，就可以把蛋跟蔥綠放入，快速翻攪，蛋上會沾上番茄的顏色。
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4 通常蛋已經含有鹹度了，可以試一下味道，不夠可以選擇再添加鹽或白醬油喔！！
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5 .起鍋後，在上面灑上黑楜椒即可。
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