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33廚房
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【33廚房】美秀鹹豬肉

【33廚房】美秀鹹豬肉

描述

美秀私房菜 - 林美秀

192 說讚

食材

醃肉料
醬汁

步驟

  • 苜蓿芽洗淨瀝乾水後,擺入成品盤中鋪底備用。

  • 取一容器,放入末、白醋、糖拌勻,即可成為醬汁備用。

  • 起一乾鍋,放入花椒粒、鹽炒香後盛起待冷卻備用。

  • 將五花肉放至塑膠袋內,放入末、丁香粉、八角粉、五香粉、花椒粒、鹽揉勻,封口後放入冰箱中冷藏,醃放三天即可。

  • 將醃好的五花肉入乾鍋煎至兩面熟,再切成片狀擺在苜蓿芽上,再把醬汁放至成品盤中即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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