香蕉花生冰淇淋～無敵簡單好做的自製冰淇淋
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參考網路上的食譜，自己實驗幾次後得到絕不會失敗的做法，免鮮奶油、免冰淇淋機，大人小孩都愛吃的美味，自製健康又安心，這個夏天不怕沒冰吃啦！
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份量
4
人份
熱量
食材
香蕉
一根
花生醬
兩匙
牛奶
少許
-
1香蕉切片，裝入保鮮盒後放進冷凍庫至少兩個小時（隔夜更好）
-
2拿出冷凍的香蕉片，連同兩湯匙的花生醬，放入攪拌機（處理器或果汁機皆可，我是用Cuisinart的切碎盒），加入少許牛奶幫助攪動
-
3打到看不見香蕉片（大約30秒~1分鐘），即可當場享用，或者再冰回冷凍庫，想吃的時候隨時挖一匙！
小撇步
花生醬建議使用有顆粒的，吃起來口感更好。牛奶不用加太多（原食譜其實不用牛奶），只要攪拌器打得動就好。