【夏日饗食派對】爐烤法國火腿與蜂蜜芒果醬夏日假期到來，到city'super採買豐盛食材及調味料，端上親手料理的美饌，和家人朋友們來場美味的饗食派對吧！

【夏日饗食派對】爐烤法國火腿與蜂蜜芒果醬

Name: 【夏日饗食派對】爐烤法國火腿與蜂蜜芒果醬 by city'super
Yield: 6 人份
Ingredients: 法國火腿 1.5Kg; 黃芥茉醬 適量; 丁香 20粒; 百里香 5支; 綠花椰菜 1顆，切小朵; 馬鈴薯 2顆，切條; 黃櫛瓜 1條，切塊; 綠櫛瓜 1條，切塊; 四季豆 10支; 無鹽奶油 5g; 海鹽 調味用; 胡椒 調味用; 橄欖油 適量; [蜂蜜芒果醬]蜂蜜 200cc; [蜂蜜芒果醬]清水 100cc; [蜂蜜芒果醬]丁香 2粒; [蜂蜜芒果醬]芒果 2顆，切丁; [蜂蜜芒果醬]綠檸檬汁 1/2顆; [蜂蜜芒果醬]綠檸檬皮絲 1顆

city'super

92 食譜 1,034 粉絲

157 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

夏日假期到來，到city'super採買豐盛食材及調味料，端上親手料理的美饌，和家人朋友們來場美味的饗食派對吧！

份量

6 人份

食材

1.5Kg

適量

20粒

5支

1顆，切小朵

2顆，切條

1條，切塊

1條，切塊

10支

調味用

調味用

適量

蜂蜜芒果醬

200cc

100cc

2粒

2顆，切丁

1/2顆

1顆

看全部食材

1
將火腿去皮後劃刀，刷上適量黃芥茉，於劃刀交界處插上丁香。
2
烤盤鋪上百里香，將處理好的火腿置上，放入已預熱200度的烤箱中，烘烤約1小時至表面上色。
3
蜂蜜芒果醬:取一醬汁鍋，加入蜂蜜、清水、丁香、芒果、檸檬汁及檸檬皮絲，以小火煮至濃稠，入果汁機打成泥狀即可。
4
配菜:以適量橄欖油熱鍋，將馬鈴薯炒至金黃，續入四季豆、櫛瓜、花椰菜拌炒上色後調味，再放入已預熱180度的烤箱中，烘烤約5分鐘，可依個人喜好加入無鹽奶油增加香氣。

2014/07/04 發表 3,018 瀏覽

city'super

92 食譜 1,034 粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

【夏日饗食派對】爐烤法國火腿與蜂蜜芒果醬

新增分類

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

【夏日饗食派對】爐烤法國火腿與蜂蜜芒果醬

有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

相關搜尋：

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者