【33廚房】貢丸蘿蔔湯


33廚房
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資深帥哥主廚吳大維,帶著好友兼幫廚倪道民來到33廚房挑戰「帥也能當飯吃」啦!獻上傳承自媽媽的「吳媽媽涼麵」與「什錦貢丸湯」!吳大廚美式隨興做菜風格,帥勁十足!豬肉片沾上特調醬料,讓美秀姐讚不絕口!看來73層料理刀勢在必得啦!香蕉芭樂P.K.賽,駱師傅以「泡菜炒軟絲」和龍師傅的「台式泡菜牛肉」一拼高下!香蕉與芭樂哪一位會獲勝呢?今晚六點33廚房,帥哥做菜最迷人!

食材
2根
1根
5顆
1大塊
適量
適量
1支
調味料
少許
  • 白蘿蔔切塊、貢丸切對半、芹菜切末、薑切片備用

  • 將豬肉塊放入滾水鍋中汆燙後撈起備用。

  • 另起一水鍋,放入豬肉塊、薑片、貢丸、整支的蔥,再蓋上鍋蓋煮滾。

  • 開蓋將蔥撈起後,原鍋再加入鹽調味,即可起鍋盛入成品碗,再撒上芹菜末完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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留言

共 3 則

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  • 奇怪了, 沒下蘿蔔的貢丸蘿蔔湯ㄟ
  • Ruyo Yang
    Ruyo Yang
    蘿蔔湯不用放蘿蔔嗎XD''
  • 林秋香
    林秋香
    沒提到蘿蔔何時放

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