蘿蔔貢丸排骨湯


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當季的蘿蔔清甜好吃,每當這個季節一定會常出現在餐桌上

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1支
1/2個
6根
6個
適量
適量
  • 1
    排骨買回來要川燙再洗過,才放入冷水中ㄧ起煮,熬煮時間約30分鐘(滾了之後轉小火熬就好)
  • 2
    白蘿蔔切2公分大小的塊狀
  • 3
    湯熬煮30後,先放入蘿蔔煮10分鐘
  • 4
    蘿蔔煮10分鐘後,放入貢丸
  • 5
    再一起放入甜不辣
  • 6
    只要所有食材熟了就會浮起來,加入調味料,如果有芹菜或香菜也可關火再加入
2020/02/26 發表 1,856 瀏覽
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