蘿蔔貢丸排骨湯

太多太多
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描述

當季的蘿蔔清甜好吃,每當這個季節一定會常出現在餐桌上

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

1支
1/2個
6根
6個
適量
適量

步驟

  • 排骨買回來要川燙再洗過,才放入冷水中ㄧ起煮,熬煮時間約30分鐘(滾了之後轉小火熬就好)

    排骨買回來要川燙再洗過,才放入冷水中ㄧ起煮,熬煮時間約30分鐘(滾了之後轉小火熬就好)

  • 白蘿蔔切2公分大小的塊狀

    白蘿蔔切2公分大小的塊狀

  • 湯熬煮30後,先放入蘿蔔煮10分鐘

    湯熬煮30後,先放入蘿蔔煮10分鐘

  • 蘿蔔煮10分鐘後,放入貢丸

    蘿蔔煮10分鐘後,放入貢丸

  • 再一起放入甜不辣

    再一起放入甜不辣

  • 只要所有食材熟了就會浮起來,加入調味料,如果有芹菜或香菜也可關火再加入

    只要所有食材熟了就會浮起來,加入調味料,如果有芹菜或香菜也可關火再加入

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在忙碌的職業婦女生活中找點料理的樂趣

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