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【蛋餅皮變身】豆沙鍋餅

【蛋餅皮變身】豆沙鍋餅

描述

蛋餅皮也能做甜點喔!!

184 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 用平底鍋把每張餅皮煎到8分熟,每張用1/4小匙油

  • 在餅皮上均勻塗一層豆沙後,將左右兩邊的餅皮往中間對折,然後長邊再對摺

  • 平底鍋不放油,用中小火把步驟2煎到表層變白、酥脆後,盛起

  • 切塊,並灑花生

小撇步

豆沙如果太乾不好抹開的話,可以加一點水拌勻,不小心加太多水的話用炒鍋收乾

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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