Mimi♥紅麴加州捲壽司【元本山海苔】
描述
加州捲是將米飯包裹在海苔外的清新壽司，用帶著奶油香氣的酪梨搭配蟹肉棒，連小朋友都可以輕鬆上手的餐點，在家也可以跟孩子們一起做好玩的DIY活動喔！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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![將彩色營養米蒸熟，加入[醋飯料]，拌勻放涼。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將彩色營養米蒸熟，加入醋飯料，拌勻放涼。
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將酪梨用刀環繞圓心切一圈，輕鬆一扭就可分離果肉與籽，去皮後切條狀。
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將鋪好飯的海苔翻面，讓飯面下。
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在海苔的邊緣鋪上蟹肉棒及酪梨。
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將竹簡捲起，輕壓成形，直到全部海苔捲入。
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竹簡拿開後，用沾水的刀快速對切，再將對切的部份切成三份，不整齊的尾端切除。
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擺盤即可上桌囉！
![將彩色營養米蒸熟，加入[醋飯料]，拌勻放涼。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F344191%2F413ac69ff0c75ba5.jpg&width=800)
小撇步
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山，更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama
