料理甜甜圈【元氣早餐】黑芝麻鮮奶酪

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吉姆主廚要教大家~~幸福美味的元氣早餐唷!!

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週一至週四 晚上9:15(首播)
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份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

全脂鮮奶 500cc
黑芝麻粉 25g
吉利丁 3片
蜂蜜 10cc
香蕉 40g
奇異果 40g
蘋果 40g
玉米片 80g
土司 4片
花生醬 10g
草莓醬 10g
巧克力醬 10g
橘子醬 10g
白糖 15g
  • 1鮮奶、黑芝麻粉、糖倒入鍋中煮至溫熱。
  • 2吉利丁片泡冷水,再拿出備用。
  • 3煮好的黑芝麻牛奶,倒入裝有吉利丁片的盆子中,攪拌均勻。
  • 4放入冰箱冷藏約30分鐘。
  • 5將奇異果、蘋果、香蕉切丁備用。
  • 6將水果及玉米片放在黑芝麻奶酪上。
  • 7吐司切邊,塗上果醬捲起,切三份,插上竹籤,就完成了。
  • 8完成了,美味開動!!
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小撇步

吉姆主廚:要用冰水或冷水,才能融化吉利丁片唷!!用熱水或溫水都會讓吉利丁融化不見喔!!

2014/07/02 發表 7,889 瀏覽

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