料理甜甜圈【元氣早餐】黑芝麻鮮奶酪


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吉姆主廚要教大家~~幸福美味的元氣早餐唷!!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

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官方網站:
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
全脂鮮奶
500cc
黑芝麻粉
25g
吉利丁
3片
蜂蜜
10cc
香蕉
40g
奇異果
40g
蘋果
40g
玉米片
80g
土司
4片
花生醬
10g
草莓醬
10g
巧克力醬
10g
橘子醬
10g
白糖
15g
  • 1
    鮮奶、黑芝麻粉、糖倒入鍋中煮至溫熱。
  • 2
    吉利丁片泡冷水,再拿出備用。
  • 3
    煮好的黑芝麻牛奶,倒入裝有吉利丁片的盆子中,攪拌均勻。
  • 4
    放入冰箱冷藏約30分鐘。
  • 5
    將奇異果、蘋果、香蕉切丁備用。
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  • 6
    將水果及玉米片放在黑芝麻奶酪上。
  • 7
    吐司切邊,塗上果醬捲起,切三份,插上竹籤,就完成了。
  • 8
    完成了,美味開動!!
小撇步

吉姆主廚:要用冰水或冷水,才能融化吉利丁片唷!!用熱水或溫水都會讓吉利丁融化不見喔!!

2014/07/02 發表 7,951 瀏覽
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