料理甜甜圈【元氣早餐】黑芝麻鮮奶酪
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吉姆主廚要教大家~~幸福美味的元氣早餐唷!!
想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
全脂鮮奶
500cc
黑芝麻粉
25g
吉利丁
3片
蜂蜜
10cc
香蕉
40g
奇異果
40g
蘋果
40g
玉米片
80g
土司
4片
花生醬
10g
草莓醬
10g
巧克力醬
10g
橘子醬
10g
白糖
15g
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1鮮奶、黑芝麻粉、糖倒入鍋中煮至溫熱。
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2吉利丁片泡冷水，再拿出備用。
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3煮好的黑芝麻牛奶，倒入裝有吉利丁片的盆子中，攪拌均勻。
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4放入冰箱冷藏約30分鐘。
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5將奇異果、蘋果、香蕉切丁備用。
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6將水果及玉米片放在黑芝麻奶酪上。
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7吐司切邊，塗上果醬捲起，切三份，插上竹籤，就完成了。
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8完成了，美味開動!!
小撇步
吉姆主廚:要用冰水或冷水，才能融化吉利丁片唷!!用熱水或溫水都會讓吉利丁融化不見喔!!