料理甜甜圈【元氣早餐】黑芝麻鮮奶酪

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吉姆主廚要教大家~~幸福美味的元氣早餐唷!!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

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食材 (3 人份 45 分鐘

全脂鮮奶 500cc
黑芝麻粉 25g
吉利丁 3片
蜂蜜 10cc
香蕉 40g
奇異果 40g
蘋果 40g
玉米片 80g
土司 4片
花生醬 10g
草莓醬 10g
巧克力醬 10g
橘子醬 10g
白糖 15g
  • 1 鮮奶、黑芝麻粉、糖倒入鍋中煮至溫熱。
  • 2 吉利丁片泡冷水,再拿出備用。
  • 3 煮好的黑芝麻牛奶,倒入裝有吉利丁片的盆子中,攪拌均勻。
  • 4 放入冰箱冷藏約30分鐘。
  • 5 將奇異果、蘋果、香蕉切丁備用。
  • 6 將水果及玉米片放在黑芝麻奶酪上。
  • 7 吐司切邊,塗上果醬捲起,切三份,插上竹籤,就完成了。
  • 8 完成了,美味開動!!
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小撇步

吉姆主廚:要用冰水或冷水,才能融化吉利丁片唷!!用熱水或溫水都會讓吉利丁融化不見喔!!

2014/07/02 發表 7,735 瀏覽

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