料理甜甜圈【香滑可口】香蕉牛奶布丁


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圖文由《凱特文化》提供

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
20g
1根
2片
300c.c.
  • 1
    將吉利丁片泡水軟化
  • 2
    將鮮奶加熱並倒入砂糖煮至融化
  • 3
    冷卻後,把吉利丁片放入鮮奶中攪拌均勻
  • 4
    過濾後倒入模型杯中
  • 5
    香蕉去皮切成小塊放入杯中,放進冰箱冰3個小時
  • 6
    凝固後,將切片的香蕉放置表面
  • 7
    用喜歡的配料裝飾
  • 8
    完成了,美味開動!!
小撇步

香蕉富含豐富的鉀、維生素A、C,有很高的營養價值。

另外,因香蕉若平放於桌上,較容易損傷香蕉外皮,造成軟爛的情況,所以買回家之後,可將香蕉用香蕉架吊掛在通風處,若無香蕉架可用尼龍繩穿過香蕉,以S 掛勾吊起。

香蕉的賞味期短,平常置於室溫,不入冰箱,以免皮發黑;若要長期保存,也可以去皮冷凍喔!

2014/02/11 發表 7,417 瀏覽
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討論共 1 則

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簡單又好吃....

6 years ago

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