古早味香煎豬排+薯泥早餐
-
1將食材與醃料一起放入鍋內，攪拌；放置30分鐘。 -
2塑膠袋剪開平放置盒內，一張塑膠袋一片肉平放，放置冷凍庫保存，下次食用時會較方便喔！！
-
3馬鈴薯與紅蘿蔔削皮，切片狀。水淹過食材，中火煮10~15分鐘，撈起備涼。
-
4利用湯匙用力壓碎食材，便可放置冰箱保存。(若想有顆粒口感，請用湯匙輕壓後敲剁)，食用時再加入少量橄欖油或直接食用即可。(這樣較健康辣^^)
-
5平底鍋乾煎豬排或下油煎即可。
小撇步
沙茶：我是用台南\在地有名小豪洲沙茶，馬鈴薯紅蘿蔔湯我拿來熬大骨，也可放到電鍋蒸熟即可。
討論共 0 則