麻油炒飯之海苔篇『元本山海苔』

月光少女
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描述

淡淡的麻油香,提高了食慾,讓嚴熱的夏天也吃得下飯。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2碗
2顆
1顆
半條
4片
1大匙
少許

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 紅蘿蔔、洋蔥切丁,海苔捏成碎片狀,蛋打散。

    紅蘿蔔、洋蔥切丁,海苔捏成碎片狀,蛋打散。

  • 加入一大匙麻油。

    加入一大匙麻油。

  • 先炒香洋蔥。

    先炒香洋蔥。

  • 再加入紅蘿蔔拌炒。

    再加入紅蘿蔔拌炒。

  • 加入飯拌炒均勻及食材熟。

    加入飯拌炒均勻及食材熟。

  • 加入蛋液,讓米粒沾滿蛋汁。

    加入蛋液,讓米粒沾滿蛋汁。

  • 最後加入海苔片拌勻即可。

    最後加入海苔片拌勻即可。

  • 起鍋前可撒上蔥花增添香氣,意 外超搭的炒飯,讓炒飯不會在那麼單調了。

    起鍋前可撒上蔥花增添香氣,意 外超搭的炒飯,讓炒飯不會在那麼單調了。

小撇步

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama

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