可樂雞翅
這是一道粵式料理，在廣東、香港的茶餐廳隨處可見，是一道不錯的聊天看賽事零嘴哦!做法也不難，一起來看看。
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食材
雞翅
10隻
八角
3個
可樂
800CC
鹽
1小匙
醬油
1大匙
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1雞翅洗淨備用
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2雞翅洗淨備用 -
3八角洗淨備用
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4取一深鍋加水燒開
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5放入雞翅燙血汙後撈起備用
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6起油鍋
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7放入八角炒香
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8放入雞翅
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9煎至兩面金黃
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10倒入醬油微煎
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11直至雞翅上色
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12倒入可樂，放些許鹽
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13大火燒煮五分鐘
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14改小火蓋鍋蓋煮二十分鐘
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15出鍋盛盤
小撇步
可樂悶煮以收乾汁為原則
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