涼夏小太陽

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酷熱夏天
三樣青菜
小孩開胃
媽媽輕鬆

通通把菜吃光光
大家都開心

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

袖珍菇 8片
地瓜葉莖 適量
玉米筍 8-10支
桂冠沙拉醬 適量
  • 1 玉米筍川燙煮熟後,撈起置涼
  • 2 袖珍菇、地瓜葉莖放入(川燙過的玉米筍水,加少許鹽巴)川燙 (不宜煮久)
  • 3 將袖珍菇、地瓜葉莖撈起,撈起置涼
  • 4 放置擺盤,再淋上桂冠沙拉醬,完成
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小撇步

地瓜葉莖也可用水蓮菜替代,視食材取得之便利性

2014/06/26 發表 1,408 瀏覽

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