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甜姐兒玩廚藝
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糖醋小黃瓜

糖醋小黃瓜

描述

簡單醃漬的小黃瓜,酸酸甜甜真開胃,肉燥飯來個幾片,炸豆腐也來一些,做好放冰箱裡,隨時都可去油解膩!!
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553 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用

    將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用

  • 小黃瓜切薄片,加少許塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下

    小黃瓜切薄片,加少許塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下

  • 再加入糖.白醋(酸甜程度視個人口味增減)及作法2.

    再加入糖.白醋(酸甜程度視個人口味增減)及作法2.

  • 放冰箱醃漬3小時以上,入味即可享用

    放冰箱醃漬3小時以上,入味即可享用

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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