糖醋小黃瓜

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簡單醃漬的小黃瓜,酸酸甜甜真開胃,肉燥飯來個幾片,炸豆腐也來一些,做好放冰箱裡,隨時都可去油解膩!!
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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

諾鈣C發泡錠 1/2錠
小黃瓜 2條
白醋 2大匙
2大匙
  • 1 備料
  • 2 將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用
  • 3 小黃瓜切薄片,加少許塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下
  • 4 再加入糖.白醋(酸甜程度視個人口味增減)及作法2.
  • 5 放冰箱醃漬3小時以上,入味即可享用
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2014/06/25 發表 4.1 萬 瀏覽

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