糖醋小黃瓜

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描述

簡單醃漬的小黃瓜,酸酸甜甜真開胃,肉燥飯來個幾片,炸豆腐也來一些,做好放冰箱裡,隨時都可去油解膩!!
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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

2條
2大匙
2大匙

步驟

  • 備料

    備料

  • 將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用

    將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用

  • 小黃瓜切薄片,加少許塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下

    小黃瓜切薄片,加少許塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下

  • 再加入糖.白醋(酸甜程度視個人口味增減)及作法2.

    再加入糖.白醋(酸甜程度視個人口味增減)及作法2.

  • 放冰箱醃漬3小時以上,入味即可享用

    放冰箱醃漬3小時以上,入味即可享用

小撇步

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