糖醋小黃瓜
簡單醃漬的小黃瓜,酸酸甜甜真開胃,肉燥飯來個幾片,炸豆腐也來一些,做好放冰箱裡,隨時都可去油解膩!!
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食材
諾鈣C發泡錠
1/2錠
小黃瓜
2條
白醋
2大匙
糖
2大匙
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1備料 -
2將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用
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3小黃瓜切薄片,加少許塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下
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4再加入糖.白醋(酸甜程度視個人口味增減)及作法2.
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5放冰箱醃漬3小時以上,入味即可享用
小撇步
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