綜合壽司
描述
微卡壽司，將白飯及低卡珍珠蒟蒻米1:1調合，減少澱粉攝取，搭配小黃瓜和煎蛋等配料，來一份清爽的綜合壽司，開啟你美好的一天吧!
～微卡料理1 人份熱量只有357Kcal哦！
份量
1
人份
食材
步驟
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將醋、砂糖、鹽倒放入鍋裡小火攪拌一下， 放置一個晚上慢慢讓砂糖溶化，變成壽司醋。
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把低卡珍珠米沖洗後瀝乾和壽司醋一起倒 入白飯均勻攪拌。
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將壽司簾皮平鋪在案板上，再放上專用的 海苔。
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用清水濕手，取一小團米飯，用手輕輕捏 一捏。
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再用手將米飯從左至右排在海苔上部。
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再由上至下鋪好。
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然後用壽司簾慢慢捲起，捲的時候要稍稍用點力。
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邊捲邊借助壽司簾整形。
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捲好後用刀切段就可以了。
小撇步
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