糖漬橙絲
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1用小刀將香吉士的皮削下,用刀尖將白色部分去除 -
2香吉士放入鍋中+加入水煮開後,將水倒掉(去除澀味)
-
3用剪刀將香吉士皮剪成細絲
-
4香吉士皮+砂糖+水用小火煮約5分鐘
-
5將水分瀝乾,鋪平在烤盤上,150度烤至香吉士皮乾燥脆脆的,灑上砂糖即可
小撇步
削皮時,白色部分越少,越沒有苦味
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分類
- 水果 (2,767)
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