低卡黑芝麻饼棒

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我爱烤过的黑芝麻香气特别是黑芝麻饼棒。食谱里完全无添加蛋和黄油,但饼干的质地依然酥脆,味道真棒。烘烤步骤简单,不复杂,你只需要10分钟完成的饼干面团和20-25分钟烘烤。很棒吧!

食材

低筋面粉 50克
全麦面粉 50克
黑糖 25克
葡萄籽油 2汤匙
豆奶 2汤匙
烤过的黑芝麻 10-15克
盐巴 两小撮
  • 1 将低筋面粉,全麦粉,黑糖和盐倒入工作盆里混合均匀再过筛。之后,加入黑芝麻拌匀再把葡萄籽油加入面粉里搅拌成松散即可(如同照片显示) *如果不喜欢芝麻口味,在材料上你可加10-15克你喜欢的食材到面粉里。
  • 2 接着,混合均匀成饼干面团。
  • 3 用保鲜膜将面团包起,再用擀面器把面团擀到大约0.4公分厚。然后用小刀简单的刮上条纹,放入烤箱以160度烤10分钟(取出饼干面团和再次用刀子切割条纹即可),然后把温度降低为150度,烤15-20分钟至金黄色即可。
  • 4 完成! 更多精彩圖文食譜在 [ Foodbowl Club ] http://foodbowlclub.wordpress.com/ FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/foodbowlclub
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2014/06/13 發表 1.2 萬 瀏覽

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