馬鈴薯起司沙拉

2014/06/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏日必備..不管包生菜.夾土司或豪邁的大口送進嘴都很讚喔!

食材

馬鈴薯泥(中) 3顆
白煮蛋 2顆
起司片 1~2片
熟紅蘿蔔丁 半條
小黃瓜丁 1條
火腿丁 適量
蘋果丁 適量
美乃滋(小) 1條
鮮奶(可省) 少許
黑胡椒粒 少許
少許
  • 1 備料: 馬鈴薯和雞蛋洗乾淨入電鍋蒸熟... 馬鈴薯去皮壓泥...雞蛋去殼蛋白切丁..蛋黃放入馬鈴薯泥內拌勻(此時起司片要一起放入..融化)
  • 2 紅蘿蔔燙一下切丁.......小黃瓜.火腿.蘋果....切丁備用
  • 3 將全部材料全部充分拌勻即可 (添加鮮奶可以增加濕潤度...可省略)
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