大黃瓜香菇雞湯

viola料理師
709 食譜 8,073 粉絲

描述

夏日養身雞湯
運用大黃瓜吸收雞腿的油脂
這樣雞湯喝起來會很清爽不油膩
而且還有蔬菜的甜味喔!

份量

2 人份

食材

半條
1隻
5朵
少許
少許
5瓣
2大匙
1大匙
1大匙

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 蒜頭,香菇先放入鍋中,煮出香氣

    蒜頭,香菇先放入鍋中,煮出香氣

  • 雞肉跟紅棗放入煮到雞肉軟
最後才加入大黃瓜煮至熟透
大黃瓜也可以早一點放入,看個人喜歡的口感
喜歡脆口晚放,喜歡軟軟的口感就要早放喔

    雞肉跟紅棗放入煮到雞肉軟 最後才加入大黃瓜煮至熟透 大黃瓜也可以早一點放入,看個人喜歡的口感 喜歡脆口晚放,喜歡軟軟的口感就要早放喔

  • 快好前再放入枸杞並調味煮一下就可以起鍋囉

    快好前再放入枸杞並調味煮一下就可以起鍋囉

  • 夏日雞湯完成

    夏日雞湯完成

2.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
viola料理師 709 食譜 8,073 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

生菜沙拉 雞蛋豆腐 鱸魚湯 鮮奶油 芋頭 氣炸鍋 吻仔魚 綠花椰菜 松阪豬 蛋糕 苦瓜排骨湯 回鍋肉 山藥排骨湯 臭臭鍋 地瓜球 麵疙撘 雞湯 三杯杏鮑菇 薑母鴨 巫婆手指餅乾 四季豆 泡菜煎餅 雞胸肉 紅蘿蔔 螞蟻上樹 羊肉爐 包子 吐司 南瓜饅頭 藥燉排骨 白菜 家常菜 豬肝湯 白蘿蔔 螃蟹 娃娃菜 萬聖節餅乾 麻婆豆腐 早餐 酸菜白肉鍋 電鍋 磅蛋糕 餅乾 起司鍋 麻油 芥菜 高麗菜 三杯雞