養身滋補【牛蛙蒸蒜仁蛤仔湯】

牛蛙的營養豐富，具有滋補身體的功效，想為近月來一家老小受風寒折磨的身子補補元氣，所以多加了不少的蒜仁，因為蒜頭可以減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀，多少有驅寒的功效；
牛蛙的肉質有如土雞般的鮮美，和蒜仁、蛤仔一起蒸出的湯頭清甜無比，既可養身又有好口感，是不錯的一道湯品⋯