素食副食品-西芹葡萄燉飯
副食品分享－西芹葡萄燉飯，
小芭樂1Y2W第一次吃葡萄，
沒想到他很愛葡萄，
所以芭樂媽將葡萄搭配西芹，
煮成燉飯給小芭樂吃。
西芹獨特的味道配上甜甜的葡萄，
滋味不錯喔
食材
地瓜
適量
葡萄
5顆
西芹
適量
紅蘿蔔
適量
昆布高湯
2杯
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1煮一鍋地瓜白飯備用。
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2將葡萄和西芹切碎、紅蘿蔔磨泥備用。
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3鍋內倒入昆布高湯後，將地瓜白飯、葡萄、西芹、紅蘿蔔泥放入鍋內。
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4不斷的攪拌呈濃稠狀即可。
小撇步
葡萄是一種古老的水果，
含維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、脂肪及多種礦物質。
每年的夏末秋初正是葡萄成熟的時候。
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