培根菌菇青醬義大利麵


Selina  Wu
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跟著做

青醬可以這麼用,隨喜好搭配一些蔬菜、肉類或是海鮮,就可以成為自己專屬的義大利麵了,跟我一樣喜歡吃料多或是口味濃郁的,就可以多放一些囉!

食材
3片
5朵
3朵
1個
2瓣
少許
少許
5匙
適量
適量
  • 1
    培根、蘑菇、香菇、杏鮑菇及蒜切片備用。
  • 2
    川燙義大利麵條約7-8分鐘,待熟成撈起沖水備用。
  • 3
    熱鍋以奶油爆香蒜片,依序放入培根片及菇類翻炒。
  • 4
    同鍋放入青醬及適量水,再放入作法2煨煮,以鹽斟酌調味後盛盤。
  • 5
    放上起司絲即可。
小撇步

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

2014/06/09 發表 3,982 瀏覽
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