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料理甜甜圈【甜蜜點心】重乳酪蛋糕

料理甜甜圈【甜蜜點心】重乳酪蛋糕

描述

陳圻主廚要教大家，吃到覺得超幸福的「重乳酪蛋糕」囉!!

想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

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份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 用刷子沾上奶油，在蛋糕模內層刷一刷。

  • 將餅乾放在塑膠袋裡壓碎。

  • 將溶化的奶油倒入裝有餅乾的鋼盆，用刮刀拌勻。

  • 將餅乾倒入蛋糕模裡面，再用湯匙壓緊。

  • 檸檬刨皮切細。

  • 乳酪切丁，放在鋼盆裡加入糖用刮刀拌勻。

  • 加入低筋麵粉拌勻再加入酸奶拌勻。

  • 加入蛋拌勻，再加檸檬皮屑拌勻。

  • 倒入烤模，表面稍微抹平，清敲台面消除小氣泡。

  • 放入烤箱以100度烤１小時就完成囉!!

  • 完成了，美味開動!!

    完成了，美味開動!!

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