C漬小番茄『諾鈣C發泡錠』

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端午剛過,代表炎夏即將到來..
這個小點,無論餐前餐後都適用唷!!

份量4人份 烹調時間180分鐘

食材

小番茄 1斤
醬汁
諾鈣C發泡錠 1錠
冷開水 300g
白砂糖 30-50g
梅子粉 1-2茶匙
裝飾
香草薄荷 適量
  • 1 食材備妥如右圖..
  • 2 小蕃茄洗淨後 在底部劃上十字..
  • 3 另起一鍋水,水滾後放入作法2的小番茄持續煮到外皮有縮起來的感覺(如圖示)..
  • 4 撈起放入冰水裡急速冷卻將小番茄的外皮脫下..
  • 5 即溶於水的諾鈣C,一錠就有16顆橘子的維他命C+1杯牛奶的鈣..輕輕鬆鬆就讓我們一家都有保護力!! 取一有蓋容器加入所有醬汁..
  • 6 再將褪去外皮的小番茄放入冰箱冷藏3小時即可食用..
  • 7 右圖是放2天後取出盛盤的樣子唷!!.. (吃得到保護力又美味的一道小點!!)
贊助

小撇步

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*諾鈣C,好喝更好吸收,快來參加諾鈣C健康食譜大募集
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2014/06/03 發表 1,583 瀏覽

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