259 食譜 7,432 粉絲

涼拌海燕窩『諾鈣C發泡錠』

Name: 涼拌海燕窩『諾鈣C發泡錠』 by 寶貝♥廚房
Ingredients: 珊瑚草 適量; 鮮蝦 適量; 諾鈣C發泡錠 1片; 冷開水 30cc; [調味料]蒜末 適量; [調味料]醬油 適量; [調味料]香油 少許; 蔥絲 1支; 辣椒絲（依喜好) 少許

描述

　有海燕窩之稱的珊瑚草，富含酵素、膠原蛋白及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，自古被當作不老長壽的秘方。
　將珊瑚草拌上醬油、蒜末、少許香油及平日用來增加抵抗力的法寶～諾鈣C發泡錠（泡成液體），就完成美味又健康的『涼拌海燕窩』囉～是老人家非常喜愛的營養補充品哦！

44 說讚

調味料

【預備】珊瑚草洗淨泡水2-4小時（其間至少需換三次水）再以冷開水沖洗過。
【預備】蔥洗淨刨成絲，泡冰水備用。
準備最重要的食材『諾鈣C發泡錠』～法國製的諾鈣 C維他命+鈣發泡錠，每顆竟然含有 16 顆橘子的維他命 C和 1杯牛奶的鈣，營養價值超高～拿來做成點心或飲品，都非常棒哦！可以讓全家人在不知不覺中，就能輕鬆C收到營養呢！
將『諾鈣C發泡錠』加入300cc的冷開水中。（好喝好吸收的諾鈣C發泡錠在冷水下即可完全溶解。不建議加入熱水，以免破壞維他命C哦！）
步驟4『諾鈣C發泡水』加上調味料拌勻，淋在步驟1珊瑚草上，再加入蔥絲和辣椒絲裝飾，就完成了美味又健康的『涼拌海燕窩』囉！