蔥油雞^^

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我也做了蔥油雞~擄獲大小人的心喔~

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

無骨雞腿 2支
3支
米酒 一大匙
二大匙
  • 1 去骨雞腿二支抺上鹽巴~視個人喜好的加鹽的量~鹹一點好下飯~一大匙的米酒~加幾片薑和一個葱~用電鍋蒸~外鍋一杯水~跳起來悶15分鐘~
  • 2 稍涼切盤~熱油放葱花~再加一點鹽~拌一下馬上淋在切好的雞肉上~真的很好吃!! 大小人都喜番~~~~~~~
  • 3 蒸好的雞汁~原汁原味~可好好的再利用~煮湯~炒菜~拌飯~拌麵都很讚喔~
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2014/05/31 發表 1.9 萬 瀏覽

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