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Klaudia Ho
101 食譜 219 粉絲

香菇燒雞

香菇燒雞

描述

下飯料理

17 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞腿排用少許鹽抹均勻,乾香菇泡水(香菇水留下來)。
2.杏鮑菇切滾刀塊,乾香菇泡軟切半,紅蘿蔔切片。
3.雞腿排先煎8分熟,盛起來切塊先放旁邊,
煎雞腿排的油將其他材料放下去煎香後,再將切塊的雞腿排、香菇水、水、醬油膏和冰糖放入偎煮到汁入味後起鍋。

    1.雞腿排用少許鹽抹均勻,乾香菇泡水(香菇水留下來)。 2.杏鮑菇切滾刀塊,乾香菇泡軟切半,紅蘿蔔切片。 3.雞腿排先煎8分熟,盛起來切塊先放旁邊, 煎雞腿排的油將其他材料放下去煎香後,再將切塊的雞腿排、香菇水、水、醬油膏和冰糖放入偎煮到汁入味後起鍋。

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Klaudia Ho 101 食譜 219 粉絲

我食故我在,我煮為我愛。

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