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薇糖薇冰
87 食譜 410 粉絲

蔥油雞_懶人電鍋料理

蔥油雞_懶人電鍋料理

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

【醃料】
【蔥油醬】

步驟

  • 洗淨雞腿,用鹽巴和米酒醃漬,放冰箱冷藏一晚。

  • 雞腿排放入電鍋蒸,外鍋兩杯水。

  • 等待電鍋蒸肉的時間,製作油醬,切花、末,加入鹽巴、胡椒橄欖油。

  • 將蒸好的雞汁,倒入油醬均勻攪拌,把醬汁淋在雞肉上就完成囉!

小撇步

雞汁也可以改用香油。

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薇糖薇冰 87 食譜 410 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 小向
    小向

    醃雞肉的米酒是倒掉嗎?還是一起下去蒸? 謝謝🙏

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