手作芒果醬


幸福3+1廚娘
147 食譜 3,084 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

天然果醬自己做,沒有添加凝固劑,完全真材實料。
塗麵包、奶酪、果汁、冰品....都派得上用場。

食材
一顆(660g)
半顆量
150g
  • 1
    芒果洗淨去皮後切丁備用。
  • 2
    取鍋放入芒果及砂糖小火熬煮,過程中需不停攪拌防沾鍋,煮到芒果微透明狀,再放檸檬汁,煮至稠狀。
  • 3
    趁著將芒果倒入玻璃瓶中,倒入封蓋後,馬上倒扣(可製造出真空狀態,能維持果醬新鮮度)
  • 4
    果醬完全涼後,在放入冰箱冷藏。
小撇步

※同作法也能利用在其他口味果醬。

※砂糖也能改用冰糖來製作,甜度依照喜好斟酌用量。

2014/05/28 發表 5,237 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
幸福3+1廚娘
147 食譜 3,084 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蕃茄的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉pancake

手作芒果醬 天然果醬自己做,沒有添加凝固劑,完全真材實料。 塗麵包、奶酪、果汁、冰品....都派得上用場。