手作芒果醬 列印 傳送 分享 傳送 220 留言 0 有 2 人跟著做 天然果醬自己做,沒有添加凝固劑,完全真材實料。 塗麵包、奶酪、果汁、冰品....都派得上用場。 食材 芒果 一顆(660g) 檸檬汁 半顆量 砂糖 150g 1芒果洗淨去皮後切丁備用。 2取鍋放入芒果及砂糖小火熬煮,過程中需不停攪拌防沾鍋,煮到芒果微透明狀,再放檸檬汁,煮至稠狀。 3趁著將芒果倒入玻璃瓶中,倒入封蓋後,馬上倒扣(可製造出真空狀態,能維持果醬新鮮度) 4果醬完全涼後,在放入冰箱冷藏。 贊助 小撇步 ※同作法也能利用在其他口味果醬。 ※砂糖也能改用冰糖來製作,甜度依照喜好斟酌用量。 2014/05/28 發表 4,966 瀏覽 有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 果醬醬料 果醬抹醬 (614) 相關搜尋: 芒果醬 芒果果醬 抹醬 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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