海苔味噌拉麵[元本山海苔]

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創意料理達人詹姆士,以輕鬆料理為前提,教大家如何運用健康好吃的元本山海苔,搭配當季新鮮食材簡單入菜,共有春夏秋冬4道料理,還有樂活養生的素食料理!在家小朋友DIY體驗一起做料理,好玩好吃又健康!

食材

元本山海苔堅果夾心紅棗杏仁風味 3片
元本山海苔堅果夾心紅麴南瓜子風味 3片
元本山味付海苔 4片
500cc
拉麵 1把
牛奶 100cc
白芝麻 1/2大匙
香油 1匙
味噌 1大匙
醬油 適量
適量
香菜 少許
蔥花 少許
  • 1 鹽水煮麵。
  • 2 將元本山海苔堅果夾心與滾水,用調理機打成湯汁。
  • 3 取一個空碗放一點點熱水,將味增溶解。
  • 4 加入打好的湯汁。
  • 5 加入適量的醬油、糖調味。
  • 6 將麵條起鍋放至湯碗中。
  • 7 加入一點牛奶,多一種風味喔!
  • 8 放上元本山味付海苔,撒上白芝麻、香菜,淋上一點點香油做最後的調味。
  • 9 完成囉!
  • 10 不用出門在家就可以吃到道地的日式拉麵哩!
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小撇步

詹姆士的元本山海苔創意料理,輕鬆煮、健康吃,體驗親子一起DIY下廚的樂趣!
健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至»»»http://icook.tw/users/motomotoyama

2014/06/05 發表 3,218 瀏覽

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