海苔堅果涼拌小黃瓜[元本山海苔]

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創意料理達人詹姆士,以輕鬆料理為前提,教大家如何運用健康好吃的元本山海苔,搭配當季新鮮食材簡單入菜,共有春夏秋冬4道料理,還有樂活養生的素食料理!在家小朋友DIY體驗一起做料理,好玩好吃又健康!

食材

元本山朝鮮海苔 8片
小黃瓜 3根
白芝麻 2大匙
沙泣醬
原味熟花生 2大匙
熟杏仁片 2大匙
香油 1大匙
醬油 6大匙
6大匙
乾花椒粒 1/2大匙
  • 1 小黃瓜切塊後,並放至冰水中冰鎮取出。
  • 2 將花生、杏仁片、白芝麻、花椒粒,乾鍋炒香。
  • 3 炒香的乾料和元本山朝鮮海苔、香油、醬油一起放至食物調理機中打成[沙拉醬]
  • 4 將[沙拉醬]和冰鎮過的小黃瓜盛盤。
  • 5 在最上層再淋上一些沙拉醬並撒上海苔絲
  • 6 完成囉!
  • 7 開胃又健康的沙拉,最適合炎熱的夏天了!
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小撇步

詹姆士的元本山海苔創意料理,輕鬆煮、健康吃,體驗親子一起DIY下廚的樂趣!
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2014/06/05 發表 2,382 瀏覽

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