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郭旭英
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有心食譜:咖哩雞

有心食譜:咖哩雞

描述

咖哩雞是一道簡單易作的食譜,可以隨個人口味,再加入椰漿、辣椒、月桂葉或是香茅,口味具多層次,加入咖哩塊後,要留意時常攪拌一下,以免燒焦唷~

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食材

步驟

  • 馬鈴薯、蘋果、洋蔥洗淨削皮切塊備用,且將土雞骨腿切塊煎至表面金黃後先起鍋。

    馬鈴薯蘋果洋蔥洗淨削皮切塊備用,且將土雞骨腿切塊煎至表面金黃後先起鍋。

  • 利用鍋上的雞油放入洋蔥、馬鈴薯拌炒,炒至有香味後,再加入雞腿肉。

    利用鍋上的雞油放入洋蔥馬鈴薯拌炒,炒至有香味後,再加入雞腿肉。

  • 加水至八分滿,並放入蘋果塊、咖哩塊熬煮。

    加水至八分滿,並放入蘋果塊、咖哩塊熬煮。

  • 蓋鍋熬煮約半小時後,即可上桌。

    蓋鍋熬煮約半小時後,即可上桌。

小撇步

5/28週三秒殺日:土雞骨腿切塊買一送一,2包特價$250!
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郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

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