炭烤冷藏肋眼搭炒季節蔬菜


收藏 45 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
冷藏肋眼
300~400g
蒜碎
少許
新鮮迷迭香
5枝
無鹽奶油
100g
初榨橄欖油
適量
培根
1片
綠色葉菜類(菠菜或小松菜)
適量
鹽、胡椒
適量
白酒
適量
  • 1
    將牛肉抹上油、胡椒、蒜碎和迷迭香,放室溫回溫後,取煎鍋不用加油將雙面煎上色,放上奶油送入250度烤箱約3~4分鐘,取出回溫
  • 2
    將培根爆香,加鹽、黑胡椒、香橙橄欖油,放入葉菜炒熱取出,放置盤上後放上做法1即可
2014/05/28 發表 1,585 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣