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鮮鮭酪梨塔塔

鮮鮭酪梨塔塔

Audrey

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食材

新鮮鮭魚菲力(生魚片等級)

120g

30g

吐司(重奶油吐司)

1片

魚子醬(乾鍋炒香)

6g

2g

七味辣椒粉

2g

2g

3g

3g

適量

1
鮭魚及酪梨切小丁，拌入海鹽，利用圓模成型，置上魚子醬，並以蝦夷蔥裝飾
2
將配料酸豆、黑芝麻、酸奶油、七味辣椒粉及蝦夷蔥碎擺盤
3
吐司烤上色切片
4
食用時將所有材料混合，抹上吐司即可

小撇步

鮭魚可以加入切丁的梨子拌合

2014/05/27 發表 2,399 瀏覽

Audrey

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