Audrey 115 食譜 157 粉絲 追蹤 鮮鮭酪梨塔塔 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 新鮮鮭魚菲力(生魚片等級) 120g 酪梨 30g 吐司(重奶油吐司) 1片 魚子醬(乾鍋炒香) 6g 黑芝麻 2g 七味辣椒粉 2g 蝦夷蔥 2g 酸豆 3g 酸奶油 3g 海鹽 適量 步驟 鮭魚及酪梨切小丁,拌入海鹽,利用圓模成型,置上魚子醬,並以蝦夷蔥裝飾 將配料酸豆、黑芝麻、酸奶油、七味辣椒粉及蝦夷蔥碎擺盤 吐司烤上色切片 食用時將所有材料混合,抹上吐司即可 小撇步 鮭魚可以加入切丁的梨子拌合 4,896 瀏覽 2014/05/27 發表