香煎鱈魚


Alice Sun
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鱈魚肉質軟嫩,在料理中適合用煎、煮、蒸皆好吃

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1
適量
適量
1/4
  • 1
    備料-如圖
  • 2
    先用鹽巴塗抹鳕鱼片,再蒜頭切片
  • 3
    可以與蒜頭一同煎,讓魚肉可以帶入香氣
小撇步

其實不光是用一般沙拉油,用奶油也可以很好吃

2014/05/24 發表 7,454 瀏覽
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討論共 1 則

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怎麼煎才不會破呢?

4 years ago

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香煎鱈魚 鱈魚肉質軟嫩,在料理中適合用煎、煮、蒸皆好吃