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Nicole Cheng
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海鮮焗蛋

海鮮焗蛋

描述

其實原本我是想弄蛋批,可是呢又要擀面皮,又要預先焗派皮。我只是一個人吃,這樣不就很麻煩,所以就改了一改,用碗子代替派皮。食材的新鮮,一點調味料也沒有加,健康又美味 :)

nicolelovesharing.blogspot.com

86 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 預熱焗爐到180`C

  • 將雞蛋打散,加進牛奶/忌廉攪拌均勻。

  • 把三文魚排切片,蟹柳切丁,和芝士一起加入已攪拌均勻的蛋汁裡

  • 放進已預熱好的焗爐焗15分鐘,或者當牙籤插進去乾淨的話就可以 :)

小撇步

p.s. 如果喜歡比較濃味的人可以加上適量的鹽和胡椒粉

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