牛丼麵

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一般的丼飯醬汁,拿來拌麵也很對味,自己在家做,可以放肆的加入滿滿的牛肉片,這次不使用淋蛋的方式,加入炸蛋增加蛋香味,真是超美味的~

份量
1 人份
食材
五木細關東麵
75克
雪花牛
100克
洋蔥
半顆
蔥花
20克
調味料
醬油
適量
味霖
適量
柴魚高湯
150ml
  • 1
    備好所需食材...
  • 2
    熱鍋倒油,將散蛋炸至金黃備用...
  • 3
    熱鍋倒油,炒香洋蔥...
  • 4
    加入調味料食材煮勻...
  • 5
    加入牛肉片煮勻即可關火...
  • 6
    燒一鍋水,將麵條煮熟後備用...
  • 7
    最後盛起淋上醬汁就完成囉~
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2014/05/22 發表 8,146 瀏覽
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