蔓越莓香草冰淇淋(免蛋黃)


Chris Lee
248 食譜 9,271 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

費城式冰淇淋不含蛋黃,法式或卡式達式冰淇淋才加蛋黃。今天這個食譜是最簡單的,可再自行變化加入水果或堅果或果乾。我加的是蔓越莓乾。

http://chris8106.pixnet.net/blog/post/43397671

食材
2杯
3/4杯
1/2杯
1小匙
1/8小匙
40g或適量
  • 1
    冰淇淋機的內膽放入冰箱冷凍。依照不同品牌,要求時間不同。最好超過1天最保險。
  • 2
    將鮮奶油,牛奶,糖,鹽,放入醬汁鍋。煮到糖融化,加入香草精,攪拌後熄火。不用煮到滾。放涼備用。
  • 3
    將所有材料放入冰淇淋機內膽,開動冰淇淋機。攪拌約20分鐘。
  • 4
    最後加入蔓越莓乾攪拌均勻。
  • 5
    最後放入乾淨容器,入冷凍室結凍即可。通常超過8小時比較安全。
  • 6
    yummy~~^^
小撇步

手作的冰淇淋比較有粗晶粒,冰淇淋機的比較沒有,較柔順。

2014/05/20 發表 8,674 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Chris Lee
248 食譜 9,271 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多香草冰淇淋的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問一杯是多少克?

3 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

蔓越莓香草冰淇淋(免蛋黃) 費城式冰淇淋不含蛋黃,法式或卡式達式冰淇淋才加蛋黃。今天這個食譜是最簡單的,可再自行變化加入水果或堅果或果乾。我加的是蔓越莓乾。 http://chris...