百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
微笑の美味
86 食譜 1,062 粉絲

竽頭米糕粥

竽頭米糕粥

描述

竽頭米糕粥是滋養暖身的甜品,因為有香綿的竽頭還有蜜紅豆.龍眼肉和稀稠的口感,真的是樸實又好吃呦

197 說讚

食材

步驟

  • 竽頭切成小塊蒸熟

  • 蒸好後拿出趁熱拌入二砂糖

    蒸好後拿出趁熱拌入二砂糖

  • 鍋中加入水和龍眼乾煮到滾(體質熱的人, 龍眼乾就要少放些)

  • 鍋中加入水和龍眼乾煮到滾(體質熱的人, 龍眼乾就要少放些)

    鍋中加入水和龍眼乾煮到滾(體質熱的人, 龍眼乾就要少放些)

  • 加 入糯米後蓋鍋煮個6分鐘左右

  • 加 入糯米後蓋鍋煮個6分鐘左右

    加 入糯米後蓋鍋煮個6分鐘左右

  • 竽頭和蜜紅豆已經有甜味在以個人口味加些 適量的黃糖和一點點鹽在粥裡並攪動下

    竽頭和蜜紅豆已經有甜味在以個人口味加些 適量的黃糖和一點點鹽在粥裡並攪動下

  • 在加入太白粉水 芶芡(芶薄芡就好,太濃稠吃起來會不清爽也影響口感)

    在加入太白粉水 芶芡(芶薄芡就好,太濃稠吃起來會不清爽也影響口感)

  • 最後放入竽頭和蜜紅豆,熱呼呼又清甜濃郁的竽頭米糕粥就完成啦

    最後放入竽頭和蜜紅豆,熱呼呼又清甜濃郁的竽頭米糕粥就完成啦

小撇步

微笑 の美味粉絲頁:https://www.facebook.com/smiledessert

7,341 瀏覽
avatar
微笑の美味 86 食譜 1,062 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 餅乾 家常菜 三杯雞 台式泡菜 麻婆豆腐 雞肉 瓜仔肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 菠菜 花椰菜 雞湯 地瓜 南瓜 雞胸肉 高麗菜 滷肉 小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 鮭魚 娃娃菜 炒飯 低脂高蛋白 杏鮑菇 番茄 湯麵 早餐 糖醋排骨 蒸蛋 義大利麵 香菇雞湯 粽子 酸辣湯 金針菇 排骨 竹筍 四季豆 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 茄子 玉米濃湯 高麗菜飯 炒麵 豆腐 櫛瓜