起司蘇打餅『飛利浦氣炸鍋』


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打牙祭的小東西又來了~~
懶得預熱烤箱的也可使用『飛利浦氣炸鍋』,一樣能做出美味的餅乾。

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份量
5 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
2g
50g
30ml
45ml
30g
  • 1
    食材大集合。起司粉不放也是ok的。
  • 2
    將所有材料丟進去,攪拌均勻。一樣水要分次加,各牌子麵粉吸水度不同唷。
  • 3
    揉成麵糰,不需要揉到出面筋唷,輕柔到看不到麵粉就可以了。靜置發酵約1hr.。
  • 4
    以擀麵棍擀成約0.3 cm厚度,用切面刀切割成3x4cm大小,再用小叉子在上面戳小洞,避免烘烤過程泡起。
  • 5
    放入氣炸鍋內,因餅乾數較多,使用專用烤架,增加空間同時讓餅乾可以烤的更均勻。
  • 6
    調到170度。
  • 7
    時間5mins。若上色不夠或覺得餅乾不夠脆,可再增加時間。
  • 8
    單純味道的簡單餅乾,配牛奶或下午茶都很適合。
小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
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2014/05/16 發表 5,547 瀏覽
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